LA FERME DES CÈDRES · AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Une ferme bio, vivante et diversifiée
À La Ferme des Cèdres, nous cultivons légumes, fruits et bien plus encore, dans le respect du vivant et au plus près de chez nous.
LA FERME DES CÈDRES
Cultiver autrement, ici et maintenant
Installés en Normandie, nous développons une ferme biologique et diversifiée où maraîchage, verger, élevage et agroforesterie trouvent leur place dans un même système.
Notre objectif : produire une alimentation de qualité tout en prenant soin des sols, de l’eau, de la biodiversité et du paysage.
NOS PRODUCTIONS
Ce qui pousse et vit à la ferme
Légumes
Des légumes biologiques cultivés au fil des saisons, sous abri et en plein champ, avec une grande diversité de variétés.
Fruits
Un verger diversifié qui s'agrandit au fil des années pour proposer des fruits savoureux, adaptés à notre terroir normand.
Œufs
Des œufs de pâturage biologiques issus de nos poules élevées en plein air, avec un système de poulailler mobile pensé à l'échelle de la ferme.
Miel
Le miel de nos ruches, produit au cœur de la ferme et de la diversité végétale qui l'entoure.
NOTRE APPROCHE
Une ferme pensée comme un écosystème
Nous cherchons à faire fonctionner ensemble les différentes composantes de la ferme plutôt qu’à les considérer séparément.
🌱 Agriculture biologique
Cultiver sans pesticides ni engrais de synthèse, en portant une attention particulière à la vie des sols et à la qualité de l'eau.
🌳 Agroforesterie
Associer arbres, cultures et animaux pour enrichir les milieux, favoriser la biodiversité et construire un paysage agricole vivant.
🐴 Traction animale
Avec Lino, notre cheval de trait, nous expérimentons une agriculture où certaines interventions peuvent être réalisées avec une énergie renouvelable et directement produite par l'animal.
🤝 Circuits courts
Privilégier la vente directe et les relations de proximité pour créer un lien avec les personnes qui mangent nos produits.
AU FIL DES SAISONS
Qu'est-ce qu'on trouve à la ferme ?
Les récoltes évoluent au fil des saisons. Retrouvez chaque semaine nos légumes, fruits et autres produits disponibles à la vente directement à la ferme.
Vente à la ferme
Mercredi et vendredi · 16h–19h
Samedi · 9h30–12h30
LA FERME AU QUOTIDIEN
Les dernières nouvelles de la Ferme des Cèdres
Semis, récoltes, plantations, animaux, projets et moments de vie : retrouvez-nous sur les réseaux sociaux pour suivre la ferme au fil des saisons.
🥗 Les paniers bio de la semaine sont prêts à La Ferme des Cèdres !Du 16 au 22 novembre, retrouvez des légumes de saison cultivés avec soin, dans le respect du sol et de la biodiversité.🍽️👉 Cette semaine : Carottes jaunes, Mesclun asiatique, potiron rouge vif d’Étampes, chou kale, salade, radis roses et piments Gorria ! 🌱🧺 Petit panier (1/2 pers) – 8€• 500gr de carottes jaunes• 100gr de mesclun asiatique• 800gr de potiron rouge vif d’Étampes• 1 botte de radis roses• 1 salade🧺 Panier moyen (2/3 pers) – 14€• 1kg de carottes jaunes• 200gr de mesclun asiatique• 1.2kg de potiron rouge vif d’Étampes• 1 botte de radis roses• 1 salade• 1 piment Gorria🧺 Grand panier (3/4 pers) – 20€• 1,5kg de carottes jaunes• 200gr de mesclun asiatique• 1.5kg de potiron rouge vif d’Étampes• 1 botte de radis roses• 1 salade• 2 piments Gorria• 1 botte de chou kale-> Commandez en ligne sur notre site internetPossibilité de compléter ou composer votre panier, et d’ajouter nos œufs bio 🥚#mangerbio #legumesdesaison #mangerlocal #agriculturebio #fermelocale #normandie #calvados
☕ Une belle nouveauté en Suisse-Normande ! 🌿Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture de Torréfaction Suisse Normande, à Cesny-les-Sources, le mardi 17 novembre !Vous pourrez y découvrir de délicieux cafés de spécialité bio, torréfiés sur place, ainsi qu'une belle sélection de thés. De quoi ravir les amateurs de bonnes boissons !🥕 Et une autre bonne nouvelle pour nos clients : vous pourrez désormais y retirer vos paniers de légumes bio, tous les jeudis de 17h à 19h, dès la semaine prochaine !☕ Enfin, les cafés torréfiés sur place arriveront très prochainement dans notre boutique à la ferme. Une bonne occasion de prolonger le plaisir… et de ne plus être à court de café, même lorsque les stocks viennent à manquer le samedi matin !Nous sommes ravis de voir naître ces belles initiatives locales et de pouvoir faire vivre de nouveaux liens entre producteurs, artisans et habitants du territoire.N'hésitez pas à pousser la porte de cette nouvell#suissenormande##cesnylessourcesc#cafébioo#CaféDeSpécialitéa#torréfactionartisanalec#légumesbioa#paniersbiob#circuitcourto#commercelocal #lafermedescèdresafermedescèdres☕ C'est officiel : on ouvre mardi 17 novembre !Après des mois de préparation, la Torréfaction Suisse Normande ouvre enfin ses portes à Cesny-les-Sources.Venez découvrir notre atelier et notre boutique : cafés de spécialité torréfiés sur place, thés et céréales locales.Vous pourrez aussi goûter sur place et repartir avec des conseils pour choisir le café qui vous ressemble.📍 1 rue de la Verdière, 14220 Cesny-les-Sources🕔 Du mardi au vendredi, de 17h à 19h (ou sur rendez-vous)📞 07 63 14 03 37😉#Torréfaction #CaféDeSpécialité #SuisseNormande #Normandie #Calvados #CircuitCourt
La boutique à la ferme sera ouverte ce mercredi 11 novembre de 16h à 19h avec les premiers épinards de la saison ! #mangerbio #mangerlocal #legumesdesaison #suissenormande #Calvados
AUTOUR DE LA FERME
Le Champ Libre
Le Champ Libre est l’association qui fait vivre autour de la ferme des rencontres, des projets et des initiatives pour partager, transmettre et réfléchir ensemble à notre rapport à l’agriculture et au vivant.